歡迎光臨南京精鋒制刀有限公司網(wǎng)站！
電 話：025-57261688
傳 真：025-57260121
郵 箱：cn-jingfeng@vip.163.com
網(wǎng) 址：alfajr-eg.com
地 址：江蘇省南京市溧水區(qū)明覺工業(yè)園
小雪節(jié)氣后，氣溫急劇下降，空氣也變得干燥起來，十分適合腌制和冬儲食物，故在民間有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。
北方一些地區(qū)習(xí)慣在小雪節(jié)氣制作酸菜、腌制咸菜。古時候，人們?yōu)榱嗽诼L的冬季中有足夠的菜食用，便將各類蔬菜（白菜、蘿卜等）腌制，盡可能延長它們的存儲時間，以備過冬時食用。雖然如今冬季蔬菜保鮮已不是問題，但這種腌制的習(xí)俗依然保存下來了，酸菜、咸菜還成為一些地方的特色美食。
我國廣東、四川、湖南、湖北、江西等地一直都有腌制臘腸的習(xí)俗，人們會在小雪節(jié)氣殺豬宰羊，用食鹽配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，進(jìn)行腌制、風(fēng)干，制成臘味年貨來享用。
小雪節(jié)氣后，合金滾剪刀廠家提醒大家天氣漸寒，小伙伴們要準(zhǔn)備好圍巾、手套等御寒裝備，及時添衣，預(yù)防感冒。
 | 地址：江蘇省南京市溧水區(qū)明覺集鎮(zhèn) | ||
 | 025-57261688 |  | 025-57260121 |
